Thomas Degrande
Kwalitatieve wijn heeft de reputatie chique en onbetaalbaar te zijn. Hierdoor voelen vele wijnliefhebbers zich snel geïntimideerd wanneer ze een wijnzaak binnenstappen of de wijnkaart op restaurant doorbladeren. Mijn doel is wijn toegankelijk te maken voor iedereen, van beginner tot expert.
In een vertrouwde en ontspannen setting verdiepen we ons in de wondere wereld der wijnen. Leer waarom elke wijn anders proeft en ontdek welke wijnen je zelf het liefste drinkt. Want wijn is er voor ieders budget en smaak!
Mijn verhaal
Sinds jonge leeftijd ben ik al in de ban van de wijn. Wijn is de kruising waar gastronomie, vakantie en uitstekend gezelschap samenkomen. Bovendien is wijn meer dan een drank. Elke wijn vertelt een uniek verhaal: van het terroir waarin de wijnstokken staan aangeplant tot de persoonlijke missie van de wijnboer.
Om het verhaal achter de wijn beter te begrijpen, nam ik deel aan verschillende workshops en wijnproeverijen, en schreef ik me in voor de international Wine & Spirit Education Trust (WSET) opleidingen. Na het behalen van mijn WSET 2 certificaat in België en WSET 3 in Milaan (Italië), besloot ik om op professioneel vlak een andere weg in te slaan.
​
Na boeiende jaren als bio-ingenieur in de farmaceutische sector, volgde ik in de zomer van 2022 toch mijn échte passie: wijn! Na een geweldige periode bij DULST Wijn met Advies (Blanden), maakte ik de sprong naar wijnexpert bij Retail Partners Colruyt Group. Daarnaast organiseer ik wijndegustaties aan huis en ben ik freelance lesgever. Mijn doel is mijn kennis en enthousiasme over wijn te delen met beginnende en gevorderde wijnliefhebbers.
​
In 2025 hoop ik de kroon op het werk te zetten en de intensieve WSET 4 Diploma opleiding met succes af te ronden.
​